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顾沫儿越吃越开心,“还有这样神奇的血糯米啊!”
忽然,沐简兮想到什么,“要不明日我就以血糯米为题,做一些甜点这几天拿去蜀味斋赠送给老顾客。”
尹玉枫毫不犹豫的应下来,“可以啊!到时候我们来帮你。”
她立刻给他们一个放心的眼神,“没问题。”
其他的小吃味道都不错,相对于它们,他们则都更喜欢血糯米做的美食。
来到厨房,沐简兮找出一个盆,往里倒入中筋面粉、零卡糖、酵母、盐、冰牛奶、 玉米油,用手揉制成光滑的面团,松弛一刻钟。
趁这个时间,她倒出煮熟的血糯米,趁热一次性倒上黄油、炼乳、白砂糖 ,快速用铲子搅拌均匀,完全搅拌至粘糊。
一会儿后,揭开外面的纱布,见面团已经松弛成功了,再次搓揉几下,揉至成光滑的面团。分成均匀大小的面团,取面团擀�
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