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《土豆烧鸡块：舌尖上的温暖记忆》
嘿，你有没有那么一道菜，一想起它，就仿佛能闻到那股诱人的香味，嘴角不自觉地上扬，心里涌起一股暖流？对，就是那种能让你瞬间回忆起家的味道，妈妈的味道，简单却直击心灵的美味。对我而言，这道菜就是土豆烧鸡块，一道看似普通，实则饱含深情与温暖的家常菜。
记得小时候，每到周末，妈妈总会问我想吃什么。而我，总是毫不犹豫地回答：“土豆烧鸡块！”那时候，对我来说，这道菜就是世界上最美味的食物。每当妈妈开始准备这道菜时，我就知道，接下来的一顿饭，将是一场味蕾的盛宴。
妈妈做土豆烧鸡块，总是有自己的一套秘诀。她会先挑选新鲜的鸡腿肉，切成小块，然后用料酒、生抽、老抽、姜片腌制一段时间，让鸡肉充分吸收调料的香味。接着，她会挑选那些表皮
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