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“夫人,如果照今天这个上客量的话,可能还需要再招两个厨师过来,”另一位厨师说道。
夏天点头,确实,酒楼上下两层,两个厨师确实做不过来,虽然他们都带了徒弟,但集中上客的时间还是有点紧张。
这上菜速度要是跟不上,客人容易流失。
“那你们两位有没有认识的厨师推荐?”
这会让她自己再贴告示招厨师,感觉有点不赶趟。
要是有认识且水平好的厨师那基本上来了就可以上岗。
“夫人,我认识一位,不过要去问问他愿意不愿意来了。”刚才说缺人的那位说道。
“行,如果愿意来,你让他明天直接过来面试。先说好,要面试,面试不过谁介绍都不行。”
“知道了,夫人。”
夏天又把今天发现的各种小问题讲了下,看时间也不早了,给每人发了个开门红包,就让大家散了。
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